I nostri prodotti
Ogni chicco
racconta una scelta
Una filiera controllata in ogni passaggio permette di valorizzare ciò che ogni varietà ha di unico:
sapore, consistenza, resa in cottura.
Una gamma completa per ogni esigenza di mercato: retail, horeca, GDO, ristorazione d’autore.
L'obiettivo di Riseria Cusaro è offrire al consumatore finale e al partner commerciale un'esperienza autentica, ricca e sempre fedele a se stessa.
Carnaroli di Villareggio
Consistenza e versatilità.
IDEALE PER
Risotti, minestre, preparazioni gourmet
Carnaroli Biologico
Metodo biologico, chicco consistente.
IDEALE PER
Risotti, minestre, insalate
Carnaroli
Chicco grande, resistente alla cottura.
IDEALE PER
Risotti, minestre, preparazioni curate
Carnaroli Integrale
Chicco intero, gusto più intenso.
IDEALE PER
Verdure, insalate, minestre e legumi
Parboiled Bio
Biologico, con chicchi ben separati.
IDEALE PER
Insalate, contorni, preparazioni anticipate
Ribe Parboiled
Chicco sgranato e consistente.
IDEALE PER
Insalate, contorni, cucina quotidiana
Arborio
Grande e perlato, assorbe i sapori.
IDEALE PER
Risotti, preparazioni salate e dessert
Arborio Bio
Cremosità secondo il metodo biologico.
IDEALE PER
Risotti cremosi, timballi, dessert
Vialone Nano
Assorbe i condimenti, cottura 13–15 min.
IDEALE PER
Risotti, carne, verdure e pesce